*** المكونات ***
*** مكونات العجين ***
- "2ونص" كوب من دقيق الخبز.
- "1"كوب من الماء الدافئ.
- 2ملعقه كبيره من زيت الزيتون.
- 1ملعقه صغيره من الخميره الفوريه.
- 1ملعقه صغيره من الملح
-1ملعقه صغيرهمن السكر الابيض.
*** المكونات التى توضع على الوجه ***
-1كوب من جبن الموتزاريلا المبشور
- نصف كوب من صوص البيتزا.
- 10 شرائح من الببرونى اوسوسيس
-نصف كوب من لحم الديك المدخن
(المقطع الى شرائح) اوحسب الرغبه
*** الطريقه ***
- فى وعاء متوسط علمى ولدك كيف توضع الخميره.
- اطلبى منه ان يضيف السكر
- ساعديه على اذابة الخليط بالماء الدافئ.
- اطلبى منه ان يحرك الخليط لمدة 10 دقائق ليتجانس ويصبح كريميا.
- ثم اضيفى الدقيق.
- واطلبى منه ان يضيف الملح .
- ثم اضيفى ازيت وقوموا بتقليب الخليط .
- ثم اضربى الخليط بالمضرب الكهربائى الى ان تتجانس كل المكونات وتصبح العجينه ناعمه
- واتركيه ليستريح لمدة 5 دقائق
- اطلبي منه ان يفرد العجين علي شكل دائره علي سطح مرشوش بالدقيق
- وأن ينقل العجين الي صينيه بيتزا مدهونه بالقليل من الزيت
- ضعي العجينه بعد فردها فى مكان دافئ لمدة 5دقائق
- اطلبي من ابنك ان يصب صوص البيتزا ويفردها بالتساوي علي العجين
- وان يضيف بعدها جبن الموتزاريلا ويوزعها بالتساوي
- ثم يضيف ويوزع شرائح الببروني
- وبعدها شرائح الديك الرومي المدخن
- إخبزي له البيتزا في فرن ساخن الي ان تنضج وقدمي له ما ساعد في صنعه